青椒洋葱炒鱼肚

作者： 紫怡子恩妈妈

鱼肚我个人觉得是非常美味的，吃起来软软的有嚼劲，这是第二次吃了，味道不错。

用料

• 青椒 2个
• 盐 2克
• 鱼肚 500克
• 蒜头 1个
• 料酒 2勺
• 姜丝 6片
• 味精 2g
• 鸡精 2g
• 白糖 3克

青椒洋葱炒鱼肚的做法步骤

步骤 1

油热把姜丝和蒜放入锅中

步骤 2

把鱼肚洗干净切成段放入锅中，依次把洋葱和青椒放入锅中。

步骤 3

翻炒几下把味精鸡精盐白糖和料酒倒入锅中。

步骤 4

倒入清水盖上锅盖焖煮8分钟，然后用地瓜粉勾芡就可以起锅了。

步骤 5

美味的鱼肚超级好吃。

青椒洋葱炒鱼肚的小贴士

鱼肚是在菜市场直接买人家煮过一次的哦

菜谱创建时间：2022-02-21 18:12:43