准备食材:胡萝卜,玉米切段。
茶树菇去根,用手抓洗一遍,在用水泡5分钟(把晾晒时的灰尘泡掉)后在清洗一遍捞出来备用。
枸杞清洗同上。
姜洗净,切厚片。大葱切段。
然后冷水入锅:排骨+葱段+姜片。烧开后捞出排骨清洗干净放入装好冷水的电饭煲内胆,接下来放入:玉米段+茶树菇+枸杞,之后按煲汤档(2小时)。
一小时后放入胡萝卜段,等10分钟后在放一汤勺盐。「备注:小调料勺NO!太小了」
听到提示音,汤已煲好。
先喝一小碗汤,养养胃。(如果喝第一就满口飘香,唯独沒有咸味,嗯,祝贺你养生汤煲成功了)
嗯,第二碗就可以饕餮美食了。