咸鸭泡水1个小时,让其软化,也可以泡出来一点咸味,然后剁成小块
白菜金针菇洗净
砂锅里放半锅水,喜欢的多放点,放入咸鸭,煮沸后再改小火煮半小时,想烂一点的可以再煮十分钟
放入白菜
倒入金针菇,煮沸就可以,尝尝咸淡,淡的话加点盐