羊排炖萝卜

作者： 南山厨房

用料

• 羊排 1000克
• 白萝卜 1根
• 八角桂皮 6块
• 香叶 6片
• 辣椒干 适量个
• 生姜 4片
• 料酒 2勺
• 橘子皮 2片

羊排炖萝卜的做法步骤

步骤 1

把羊排冷水下锅，加入生姜、料酒、葱，煮出血沫，清洗干净.

步骤 2

起锅烧油，把准备的配料煸香.

步骤 3

再放入羊排，翻炒成金黄色.

步骤 4

加入料酒，盐，生抽调味，继续翻炒。再加入适量清水，烧开后放入高压锅，按到羊肉键.

步骤 5

40分钟过后，再次打开高压锅，放入准备好的萝卜，继续煮至萝卜熟透.

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步骤 6

步骤 6

美味的羊排炖萝卜做好啦 儿子说太美味了👏👏

菜谱创建时间：2022-02-21 08:50:36