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双蛋苋菜---简单低脂

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作者: 麦家厨房
再来个坡坡每个中餐馆几乎都有的热门菜,双蛋苋菜。苋菜软糯,汤头鲜浓,营养均衡,老少皆宜。所以流行就有他的道理,而且木有难点,菜鸟也可以搞定。

用料

双蛋苋菜---简单低脂的做法步骤

步骤 1

苋菜一把,洗干净,去掉老根,随便切短一点。一个皮蛋一个咸蛋,剥皮,放在碗里。

步骤 2

用剪刀✂️剪成大块。

步骤 3

锅底油,蒜瓣爆香。

步骤 4

倒入罐装鸡汤250ml的样子吧,差不多一碗。

步骤 5

再加一碗清水,倒入皮蛋和咸蛋。

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步骤 6
步骤 6

煮开,倒入苋菜。

步骤 7

盖锅盖,2/3分钟把苋菜煮软,就好了。

步骤 8

很健康很简单,味道也好。有食欲吗?

菜谱创建时间:2022-02-20 22:48:41
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