翅根、鸡爪、翅尖冷水下锅,焯熟(放生姜、料酒)大概20分钟。洗净、沥干
放:生姜、生抽、耗油、食用油、辣椒粉、孜然粉、烧烤粉搅拌均匀,腌制20分钟
空气炸锅180度,烤20分钟。期间拿出来翻面。味道简直太好了。