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蛋饺
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作者:
做饭头不大
寒冷的冬天,做温暖的食物。 300克肉糜+5个鸡蛋(约270克),蛋液中➕10%的油。
用料
鸡蛋
7个
食用油
30克
山药
120克
猪肉
360克
姜
20克
葱
2根
水
40克
味精
5克
盐
6克
糖
10克
蛋饺的做法步骤
步骤 1
基础肉酱 先调好,再与山药泥混合。
步骤 2
一碗肉,半碗鸡蛋液,蛋液里加豆油打均匀,做的时候就不会粘,也不用猪油了。
步骤 3
温暖的煤气灶,耐心慢慢做。
步骤 4
祖传的圆勺👍
菜谱创建时间:2022-02-20 21:13:14
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