简单易学的用花生核桃自制汤圆心子

作者： 炒鱿鱼下厨房

儿时春节前都是家里自制汤圆心子，很香。长大后现在都买成品的汤圆了。今儿突然想自己做做试试。

用料

• 花生四把
• 核桃四个
• 黄油 一小块
• 白糖 十勺左右

简单易学的用花生核桃自制汤圆心子的做法步骤

步骤 1

花生和核桃放入微波炉中，2分钟后翻转一下，烤5-6分钟。我是分成两批次烤的，第一次量少些，5分钟，第二次量少多一些，6分钟。

步骤 2

待冷却后，出去花生核桃衣衣，用电动磨咖啡豆的机子打碎，选择粗颗粒模式即可。就成很稠的糊状了。很香。

步骤 3

将黄油加热，融化后倒入花生糊里，加入与花生糊差不多等量的白糖搅拌均匀即可。包汤圆，一次吃不完放冰箱冷藏。

简单易学的用花生核桃自制汤圆心子的小贴士

现烤的花生核桃 很香。糖和黄油/猪油的多少因人而异，我不想加太多油怕热量太高，我老公不想吃太甜。这样做刚刚好。

菜谱创建时间：2022-02-20 16:55:55