蛋黄蛋白分离。 蛋黄,牛奶,油,面粉,部分糖混合搅拌至无颗粒。 蛋白打发。 一起混合。烤150度上下,40分钟。
做出来有点太甜了,由于我烤中间拉出来刷了点蜂蜜,这是个错误行为,烤蛋糕切记中间拉出来,不然会回缩。 我做的不仅回缩了,刷了点蜂蜜导致太甜了,差点甜掉牙,失败的教训一定要记住😭😭。