南瓜切块,去瓤蒸熟。 南瓜块蒸熟大概需要30分钟,如果放在水里煮烂则只需15分钟。建议蒸熟,这样南瓜的营养不易流失。
蒸熟的南瓜捣烂成南瓜糊,加入适量白糖,利用南瓜余热化掉。
往南瓜糊里倒入一定量的面粉
面粉揉成面团
将豆沙包进面团 做成饼状
锅内放入少量油,煎至两面金黄。开吃!