放少许盐煮面，最好用粗面，面煮8分钟左右，捞出过凉水，我的2号细面，口感很软，适合小朋友
切牛肉
腌牛肉，生抽，老抽，黑胡椒粉，淀粉（少许），盐，香油（食用油），十三香（可放可不放）
调料汁，生抽，耗油，香油，黑胡椒粉（喜欢黑胡椒味道的，多放），水，淀粉，十三香（可放可不放）
青红椒切丝，洋葱切丝
炒牛肉
炒青红椒丝，洋葱丝，放少许盐，入味
倒入牛肉翻炒，然后倒入料汁和意面翻炒。
出锅开吃，喜欢黑胡椒味重，可多加入黑胡椒
厨房小白，仅记录做菜过程。