苗苗私房菜：甜菜根辣白菜炒饭

作者： ZiYuanMaMa

甜菜根被誉为“西方人的灵芝”。 起源于地中海沿岸，现主要生产国有乌克兰、俄罗斯、美国、意大利、罗马尼亚、英国等国。其主要成分为蔗糖，除此之外，还含有多种氨基酸、有机酸、水溶性维生素和钙、铁、镁等矿物质，有降血脂、缓解便秘等功效。 我第一次知道甜菜根是我开英语培训学校时我的外教问我在哪儿可以买到甜菜根。我说万能的淘宝！😜作为一名吃货，帮外教买时我自己也买了一些。之前一直都是拿来做汤，今天辣白菜炒饭为了漂亮，也加入了一些甜菜根，既漂亮又好吃😋快来一起尝尝吧？

用料

• 隔夜饭 1碗
• 娃娃菜 少量
• 辣白菜 少量
• 葱 少量
• 甜菜根 少量

苗苗私房菜：甜菜根辣白菜炒饭的做法步骤

步骤 1

准备以上食材

步骤 2

起锅，放入油、葱花、娃娃菜丁、甜菜根丁，炒出香味儿后放米饭，快速炒匀，装盘！

步骤 3

开吃！口感：甜、辣、鲜、香，超级美味！这是让我能感到好好爱自己的一道菜！🥰

苗苗私房菜：甜菜根辣白菜炒饭的小贴士

1、煮米饭时一定不能太软，隔夜饭是炒饭的灵魂。 2、放油后可以直接放入葱花，慢慢煸出葱香味儿。 3、不要等油冒烟了再放其他食材，听说这样不健康。

菜谱创建时间：2022-02-20 11:43:08