酸辣脆爽的凉拌藕片，开胃下饭，灵魂吃法

作者： 蜗牛gu

用料

• 藕 2节
• 小米椒 5个
• 辣椒粉 1勺
• 醋 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 白糖 适量
• 食用油 适量
• 葱花 一小把
• 香菜 一小把

酸辣脆爽的凉拌藕片，开胃下饭，灵魂吃法的做法步骤

步骤 1

莲藕去皮切片，下锅煮熟捞出冷水 碗里准备切好的蒜末 小米椒 葱花 还有白芝麻 辣椒粉 淋上热油 2勺生抽 1勺陈醋

步骤 2

半勺老抽 1勺耗油 1勺白醋 适量盐鸡精 适量胡椒粉，最后把调好的酱汁撒在煮熟的藕片上，撒上一小把香菜，抓匀即可

步骤 3

超级下饭

步骤 4

超级下饭啦

菜谱创建时间：2022-02-20 09:13:45