五谷米糊

作者： 阿咖莉

前一晚浸泡好，早上起来25分钟煮好，3分钟搅打，热乎乎地去上班。 我不是顾问，是小美客户。写菜谱供大家参考。都是自己的感受。

用料

• 黑米 10克
• 大米 30-35克
• 红豆 20克
• 芝麻 1-2克
• 红枣 6-10颗

五谷米糊的做法步骤

步骤 1

大米要占一半的量，否则就不糊糊了，口感会粗糙。 大约100ML的量杯，大约放到8分满。

步骤 2

前一晚全部浸泡好。 第二天早上起床后先开工，再洗漱。 水大约不超过1升💥💥💥💥 太多了搅打的时候可能喷出来不安全，而且主锅会不稳定。

步骤 3

小美100度，速度小勺，25分钟冷水开始，烧好后，1.5~3分钟，速度6-7搅打。看自己喜欢的细腻程度。

步骤 4

搭配自己做的欧包

菜谱创建时间：2022-02-20 09:06:06