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30%全麦吐司

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妈妈生病,时间不可控,只能做直接法。

用料

30%全麦吐司的做法步骤

步骤 1

利器准备好

步骤 2

homedear厨师机很给力

步骤 3

这种状态就搞定了

步骤 4

出缸温度偏低了点

步骤 5

一次发酵完成

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步骤 6
步骤 6

duangduang的

步骤 7

分割收圆,26度环境松弛20分钟

步骤 8

一次擀卷,松弛20分钟

步骤 9

二次擀卷,眼睛会了,爪子长在别人身上

步骤 10

32度,75%湿度,发酵约60分钟

步骤 11

唉,面火设定高了,降不下来

步骤 12

烤了26分钟,有点久了,24分钟就可以了。

步骤 13

切面还可以

步骤 14

挺好吃的

菜谱创建时间:2022-02-20 01:30:55
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