200克奶油奶酪,加40克糖,隔热水软化搅拌均匀,奶酪是从冰箱拿出来的,有点不好化开,没关系; 300克牛奶微波炉加热到温温的,倒入奶酪里,一起搅拌均匀,如果还是结在一起,那就放电磁炉上最小火一边加热一边拌均匀;吉利丁片放冷水泡软,然后放奶酪糊拌均匀,倒入模具冷藏过夜就好了
两个爪子模具,半个磅蛋糕模具
第二天取出,duangduangduang
切成小块,裹上椰蓉,奶香超级浓郁