笔记·糖蒸酥酪

作者： MiainFeast

用料

• 牛奶 500ml
• 白糖 10克
• 酒酿滤汁后 160ml
• 白醋 1茶匙

笔记·糖蒸酥酪的做法步骤

步骤 1

1. 奶加糖，煮沸后晾冷，去奶皮。 2.酒酿滤汁。（下次试试搅拌机打碎）加入牛奶。 3.加入少许白醋/柠檬汁 方法一： 3. 盖保鲜膜冷水入蒸锅20分钟。 4.放凉自然凝固。可冷藏可即食。 方法二：待测试 3.混合后静置1小时。室温25度+。自然凝固。 —————- 最终还可用纱布滤去奶清。成为固态奶酪。

菜谱创建时间：2022-02-20 00:17:24