清甜鱼骨豆腐汤

作者： 小花卷美女

一鱼两味，买的脆肉皖剩下的鱼骨不好炒，就直接用鱼骨来煮个小汤也不错的哦！清甜可口，每次做这道汤光盆行动！

用料

• 鱼骨 1条
• 嫩豆腐 1块
• 瘦肉 200克
• 料酒 1勺
• 姜 6片
• 香菜 1扎
• 盐 适量

清甜鱼骨豆腐汤的做法步骤

步骤 1

热锅起油，放鱼骨香煎两边金黄

步骤 2

煎两边金黄的鱼骨放姜丝再继续煎一会(姜可以去腥味)

步骤 3

加水煮开，开始呈现奶白色汤底，继续煮一会

步骤 4

再放瘦肉下至开

步骤 5

再加豆腐至锅里煮开，这时候加点料酒，加点盐调味即可

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步骤 6

步骤 6

最后加香菜！

步骤 7

美味的鱼骨豆腐汤就出现啦！奶白奶白豆腐鱼骨汤！

清甜鱼骨豆腐汤的小贴士

加瘦肉是为了更加清甜。

菜谱创建时间：2022-02-19 21:57:06