红糖100g，水200g放入主锅，2分钟60度，速度3溶化，放凉。
红糖水放凉后，37度以下，放入酵母3g，1分钟/37度/2混合
加入面粉240g，鸡蛋，30秒/速度3混合，再一次20秒混合，倒出大盆发酵1小时左右两倍大，然后放入纸盒，水开后再放入，大火25分钟蒸熟。