勿言推理—超速咖喱（花🐷

作者： Kyrene__

搭好，我是不想花太多时间煮饭的花猪 今天又是不知道吃什么的一天 因为最近看了《勿言推理》 那就决定吃咖喱吧！

用料

• 上脑牛肉片 500克
• 洋葱🧅 1个
• 胡萝卜🥕 1根
• 土豆🥔 2个
• 蒜🧄 2瓣
• 咖喱块 1块
• 咖喱粉 适量
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 适量
• 水 适量

勿言推理—超速咖喱（花🐷的做法步骤

步骤 1

首先用咖喱粉、黑胡椒腌制上脑牛肉 适量即可

步骤 2

洋葱、胡萝卜、土豆切块备用 蒜头切小粒

步骤 3

这次用的浓香咖喱块

步骤 4

中小火预热 锅中加入少量橄榄油 炒香蒜粒！！（这步很重要

步骤 5

倒入洋葱块炒至微软 这时候洋葱香味很浓

步骤 6

加入胡萝卜、土豆一同翻炒1分钟

步骤 7

倒入适量清水 水没过食材即可 大火煮至水滚

步骤 8

水滚之后加入腌制好的上脑牛 并用筷子使肉片分开

步骤 9

接着加入咖哩块 盖上锅盖调中小火煮10分钟 中途可揭盖翻炒一下 让咖喱块均匀化开

步骤 10

最后再小火煮10分钟就完成啦 开盖后咖喱浓香扑鼻 牛肉汁和咖喱混合在一起真的超美味！

步骤 11

今晚就愉快吃咖喱吧！

菜谱创建时间：2022-02-19 14:58:10