咖喱土豆鸡块

作者： 木马先森

用料

• 土豆 1个小的
• 洋葱 1/2个
• 胡萝卜 1根
• 咖喱 1/2块

咖喱土豆鸡块的做法步骤

步骤 1

材料准备，一颗土豆，一根胡萝卜，半颗洋葱，一块鸡胸肉，一盒咖喱块

步骤 2

洋葱、胡萝卜、土豆切1cm左右的丁，备用 鸡胸肉切丁后用一汤勺料酒一汤勺酱油抓匀腌制。 咖喱块掰成两半

步骤 3

起锅烧油，下入土豆丁、胡萝卜丁翻炒，至土豆丁表面金黄色

步骤 4

下入洋葱炒软，盛出备用

步骤 5

另起锅烧油，下入鸡块炒至半熟

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步骤 6

步骤 6

加入炒好的土豆丁、胡萝卜丁、洋葱再翻炒均匀

步骤 7

加入一小碗清水，刚好没过食材即可，大火烧开

步骤 8

将半块咖喱块再掰成小块，下入锅中，化开后不断翻炒，以免土豆和胡萝卜糊锅

步骤 9

炒至汤汁粘稠即可出锅，因为咖喱块有一定的咸度，因此不需要再加盐和其他调料 直接浇在米饭上，一次能吃一大碗

菜谱创建时间：2022-02-19 13:28:46