梅干菜猪肉包

作者： 厨房里的慧

用料

• 梅干菜 克
• 酵母 十克
• 红糖 两三勺
• 胡椒 适量
• 五花肉 一斤
• 生抽 两勺
• 老抽 一勺
• 生姜 适量
• 葱 三根
• 面粉
• 料酒
• 鸡精
• 辣椒粉（可不加） 适量

梅干菜猪肉包的做法步骤

步骤 1

适量的酵母粉加温水和面

步骤 2

梅干菜加温水泡半小时洗净，控干水份待用

步骤 3

五花肉切丁，生姜切大片（），在热锅煸出油，生姜挑出来（喜欢吃生姜的可以切碎不拣出来），放料酒，梅干菜，葱花，生抽，老抽，辣椒粉，鸡精。

步骤 4

梅干菜干煸出香味加红糖

步骤 5

胡椒粉 鸡精

展开全部

步骤 6

步骤 6

放晾

步骤 7

面也发好了

步骤 8

开始包

步骤 9

上锅蒸十五至二十分钟

梅干菜猪肉包的小贴士

炒馅时不用加一滴水，干煸的梅干菜才更香，红糖的口感更好，白糖也行。

菜谱创建时间：2022-02-18 17:23:03