自制豆腐

作者： 彡丸子

还是自己做的好吃 豆香味十足还非常的鲜嫩。

用料

• 黄豆 150克
• 水 1200ml
• 内酯 3g

自制豆腐的做法步骤

步骤 1

黄豆泡一宿(着急的可以温热的水泡3-4个小时)泡大了就行

步骤 2

细纱布过滤

步骤 3

1200ml打完豆浆用剩的水倒在锅里。和豆浆到一起 煮开

步骤 4

3g内酯

步骤 5

小火煮 翻腾了 关火 到内酯水 搅拌均匀 盖盖闷10分钟左右

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步骤 6

步骤 6

凝固了 就可以舀进豆腐模具里了

步骤 7

买豆腐模具 商家都会给这个滤布的 要浸湿 铺在里面

步骤 8

用重物压上

步骤 9

做好啦🤤 放点鸡蛋酱个葱 绝了

菜谱创建时间：2022-02-18 17:13:56