准备材料： 排骨洗净，加入调料汁搅拌腌制一会； 土豆切块； 蒜拍微碎； 姜切片； 葱切段和切葱花。
电饭锅倒入少许油，放入姜片大蒜和葱段，再倒入排骨和土豆，淋上剩余的调料汁，倒入半碗水或者1个小碗的水，盖上盖子焖煮，煮好装盘撒上葱花即可。