全蛋版卡士达酱

作者： 爱小焙

记录自己用，15克的糖口感淡，还是要改成20克。鸡蛋打散加入玉米淀粉搅拌到无颗粒状，再加上奶油奶酪。接下来再加热了的牛奶。最后把它们倒回到奶锅，开小火，搅拌至浓稠，再到顺滑。

用料

• 全鸡蛋 1个
• 牛奶 200克
• 糖 15克
• 奶油奶酪 50克
• 玉米淀粉 20克

全蛋版卡士达酱的做法步骤

步骤 1

背后是奶锅里的卡士达酱。我也没有放保鲜膜，就是奶锅的盖子盖也不会结皮。

菜谱创建时间：2022-02-17 15:06:01