立春之后必须吃的一道菜！99%的人不知道怎么吃？

作者： 绿帝花生油

立春一过 雪融冰消、万物初萌 步履轻盈的“春姑娘”装扮一新 款款向我们走来 那么立春之后吃芽菜（绿豆芽、黄豆芽、花生芽、春芽.....）可以生发阳气！特别是在“丁酉年立春，燥金克肝木”的天道之时，多吃芽菜对生发肝阳的作用非常大。其中春芽最养肝。

用料

• 粉条
• 黄豆芽 500g
• 葱蒜
• 干辣椒
• 绿帝初榨花生油、
• 生抽
• 老抽
• 盐 克
• 韭菜
• 鸡精

立春之后必须吃的一道菜！99%的人不知道怎么吃？的做法步骤

步骤 1

锅中烧水先下粉条煮熟，煮熟后捞出过凉水备用。再将黄豆芽洗净，葱蒜切片，干辣椒切丝；

步骤 2

锅热倒入初榨花生油，加入葱蒜干辣椒爆香，再加入黄豆芽翻炒，加入粉条+生抽+老抽+盐+鸡精翻炒片刻，最后放入韭菜翻拌均匀即可出锅！

菜谱创建时间：2022-02-17 09:59:20