金元宝（南瓜小馒头）

作者： 雪橙洋

一口一个，软软的，适合宝宝

用料

• 南瓜泥 140g
• 面粉 240g
• 酵母 3g
• 玉米油 8g
• 细砂糖 20g
• 盐 1g

金元宝（南瓜小馒头）的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟，称量好食材

步骤 2

主锅倒入140g南瓜泥

步骤 3

加入20g细砂糖

步骤 4

加入3g酵母

步骤 5

加入8g玉米油

展开全部

步骤 6

步骤 6

30秒/37度/速度3-6混合

步骤 7

加入240g面粉和1g盐，3分钟揉面

步骤 8

搓成长条

步骤 9

切成10g一个的小剂子

步骤 10

搓成橄榄状，用手按压两头

步骤 11

捏成金元宝

步骤 12

蒸8分钟

步骤 13

金灿灿的元宝就做好了

菜谱创建时间：2022-02-17 08:19:34