青椒炒肉丝

作者： 小桃子20160726

用料

• 青椒 个
• 梅头肉
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 料酒 勺
• 胡椒粉
• 淀粉
• 蚝油 勺
• 白糖 克
• 葱 根
• 姜 片
• 蒜 瓣

青椒炒肉丝的做法步骤

步骤 1

青椒去芯，拍扁，切丝

步骤 2

肉切丝，加料酒，生抽，老抽，胡椒粉，淀粉，腌制20分钟

步骤 3

调个料汁，生抽，蚝油，淀粉，糖，水（三分之一小碗）

步骤 4

葱姜蒜下锅，加肉丝炒熟，盛出

步骤 5

尖椒下锅炒断生，倒入肉丝

步骤 6

加入酱汁炒匀，出锅

菜谱创建时间：2022-02-16 23:25:02