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腊味萝卜糕

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用料

腊味萝卜糕的做法步骤

步骤 1

萝卜切丝(可切两、三种不同粗细混合,口感丰富)

步骤 2

腊肉、腊肠和虾米用花生油煸炒片刻

步骤 3

翻炒萝卜丝一分钟,把炒好的萝卜平铺在容器里稍微晾凉再加入粘米粉搅拌均匀。不同品牌的粘米粉吸水性不一样,可自行调整水(炒萝卜时出的水)的份量,不要一次性加入。

步骤 4

加粘米粉搅拌后大概这种状态

步骤 5

把所有材料混合,加入盐和胡椒粉搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

蒸大概25分钟就可以了。

菜谱创建时间:2022-02-16 23:01:55
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