螺丝椒炒鸡蛋

作者： 吃喝玩elise

年已经过得七七八八冰箱库存不多 看了看只剩下螺丝椒 就想起了一道菜，辣椒炒鸡蛋！ 听着都流口水了，这么下饭的菜又简单，那就弄起来！！

用料

• 鸡蛋 4个
• 盐 少量
• 蚝油 少量
• 蒜 少量
• 食用油 少量
• 螺丝椒 5条

螺丝椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

从冰箱拿出来4个鸡蛋，打蛋搅拌均匀，放点盐去鸡蛋里再搅拌一下备用。 螺丝椒切成辣椒圈，备用（我没有去辣椒籽）

步骤 2

开火，放油，把鸡蛋倒下去稍微炒一下，炒成鸡蛋碎也行，ok兜起备用！

步骤 3

继续来放油热锅，放蒜头和辣椒圈炒，放耗油，盐，（我还扔了少少少的糖，乱来的哈哈哈不过也好吃，这里可忽略）继续翻炒，这时候把鸡蛋碎放进来，炒均匀即可上碟！ 赶紧盛饭吃起来！饿了饿了！

菜谱创建时间：2022-02-15 23:20:55