准备好食材、核桃切碎或者食物处理器打碎,丸子可以是有馅的大丸子,也可以是小丸子
先把水烧开加入核桃碎煮10分钟,核桃煮熟
再放入红曲酒酿、煮开后加丸子、丸子煮浮上来以后加入红糖
最后倒入打散的鸡蛋和水淀粉勾芡
香甜可口的酒酿丸子羹就做好啦!