新手0失败的玛格丽特小饼干

作者： 邋遢鬼丶

疫情期间自己在家做的可以快递的小饼干

用料

• 玉米淀粉 50克
• 糖粉 20克
• 黄油 50克
• 熟蛋黄 1个
• 盐 0.5克
• 低筋面粉 50克

新手0失败的玛格丽特小饼干的做法步骤

步骤 1

提前准备好软化的50g黄油，50g玉米淀粉，50g低筋面粉，20g糖粉，0.5g盐，一个熟蛋黄

步骤 2

先把软化的黄油加糖粉和盐打发，打到微微发白即可

步骤 3

打成这个

步骤 4

熟蛋黄过筛加入黄油里，过筛更细腻，不过筛的话会有颗粒感

步骤 5

搅拌搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

然后把玉米淀粉和面粉过筛加入

步骤 7

戴好手套揉成一个面团

步骤 8

均匀的搓成小圆球

步骤 9

用大拇指按压一下

步骤 10

按压成这样

步骤 11

烤箱预热后160度烤15分钟

步骤 12

放凉后就好啦

菜谱创建时间：2022-02-15 15:31:45