1.黄油室温软化，加糖粉过筛用刮刀混合均匀 2.鸡蛋分两次加入，用打蛋器打均匀 3.低筋面粉过筛加入，搅拌均匀无干粉 4.放在油纸上整形，然后冷冻固定，不冷冻就冷藏5小时以上。 5.切成0.5厘米左右薄片，上下管180度，20分钟烘烤。