材料比例#桂圆肉10:西洋参1:白糖1
我们家是高州桂圆,灯笼状,所以直接破壁机处理了。市场买回来需要剥壳的,不容易打不烂的。
桂圆肉,加入50g白糖和50g西洋参粉按照10:1比例搅拌均匀,置于炖盅。
放入锅中隔水蒸,建议蒸制40小时,达到这个时间的龙眼肉之热性得以消散,膏方平和。 每次几个小时的去炖,记得重新换水,换米(大米可以补中气,对脾胃好,电炖盅够位置的就用碗装米像蒸米饭一样,不够位置就用汤袋装,挂在炖盅里面)
炖好后,装到消毒好的器皿中,密封包装后冰箱冷藏保存,可保存45天。
食用方法:每日早晚挖一小勺玉灵膏放入杯中,开水冲调食用。
孕妇忌食,儿童不宜。痰火内盛或湿热蕴阻者(舌苔黄腻),不宜食。感冒期间停食。 如果想要搭配好的材料可以找我,有配好的桂圆肉及参粉(西洋参粉/红参粉),还有玻璃瓶,想要成品的也有,需要提前2天时间完成再发货。