治愈系花朵🌸小汤圆

作者： 淘气包赵小贝

喜欢简单的生活，干净事物，温暖的微笑！ 做一份治愈系花朵小汤圆，祝大家元宵节快乐，阖家幸福大团圆！

用料

• 糯米粉 150克
• 蝶豆花 20朵
• 白糖 20克

治愈系花朵🌸小汤圆的做法步骤

步骤 1

蝶豆花20朵加水煮开，稍微焖一小会，让蝶豆花水颜色更深些。

步骤 2

糯米粉分成两份，一份100克，一份50克。 把蝶豆花水少量多次慢慢加入100克糯米粉中，趁热揉成蓝色面团。 把50糯米粉加开水揉成白色面团。

步骤 3

揉成的蓝色面团，因为手机拍摄问题有点像紫色了，白色面团忘了入镜。🤭🤭

步骤 4

把5个蓝色小面团和1个白色小面团做成花朵形状。

步骤 5

就是如图一样，真的很简单哦！ 如果不容易粘合，中间白色小面团稍微粘一点点清水。

步骤 6

一半做花朵形状～～ 做好的花朵小汤圆，是不是满满治愈系！

步骤 7

一半做琉璃汤圆～～～ 把蓝色面团和白色面团各揪一半，放一起搓圆，就成蓝白相间的琉璃汤圆啦！

步骤 8

漂亮的汤圆都做好啦！

步骤 9

开始煮汤圆～～水开后轻轻放入汤圆，不要搅动，煮一小会再用铲子慢慢推动，以防粘在锅底。

步骤 10

煮几分钟，咕噜咕噜～～汤圆都漂浮起来就熟啦。

步骤 11

漂亮的花朵小汤圆，爱了爱了(⑉°з°)-♡！

治愈系花朵🌸小汤圆的小贴士

1.面团尽量软一点，花朵汤圆容易粘合。 2.因为糯米粉吸水量各有不同，所以加水量也没办法固定，一定一定要少量多次慢慢加入，揉成团就行。 3.蝶豆花可以用南瓜、紫薯等替代做成其它颜色的花朵汤圆。 4.不会捏花朵，家里有花朵模具的也可以用。

菜谱创建时间：2022-02-15 06:45:59