意面提前用温水泡软、泡透
这是需要用到的调味品
食材也需要提前准备好,厨房不是战场,我们要从容应对
取一汤锅烧开水
倒入泡软的意面,加入盐、油,煮5分钟就可以关火
煮意面的同时,开始炒配料 炒锅加20克油炒熟牛肉碎后盛出备用
再倒入20克花生油,把洋葱丁炒香炒软
倒入番茄丁翻炒
再挤进双盈番茄酱
加2碗清水,煮至稍微粘稠
煮好的意面捞干加入炒锅中翻炒几下,最后加入盐、黑胡椒碎拌匀即可出锅
成品图
成品图
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1.煮意面很容易,但是你千万不要想着硬生生把它煮熟,那样会煮到你怀疑人生 2.牛肉没有的话也可以用猪肉、鸡肉、鱼肉、肠仔,我觉得牛肉最香 3.双盈番茄酱比较浓稠,茄味浓,不错呦