杏鲍菇用削皮器刨成薄片。
加入食用油、蚝油、生抽、蜂蜜(选加欧芹碎、黑胡椒碎、百里香碎、迷迭香碎,没有也可以不加) 调料不要太咸了,烤的过程中还会流失水分。
每一片杏鲍菇都均匀地抹上调料,平铺在空气炸锅中。
180度10分钟,转160度5分钟,无须翻面。 出锅撒上孜然、白芝麻、辣椒面等,开吃!喷香有嚼头,烤少了^o^