惊艳爽口，清新捞汁西葫芦

作者： 葡萄和桃子

最近一直在解锁西葫芦的吃法，很多人和我之前一样，并不知道西葫芦可以生吃，吃过后就难以忘怀了。

用料

• 西葫芦 1个
• 小米辣 1只
• 蒜瓣 2瓣
• 熟白芝麻 适量
• 辣椒面 0.5小勺
• 葱花 适量
• 香醋 2勺
• 味极鲜 1.5勺
• 盐 适量
• 鸡精 少量

惊艳爽口，清新捞汁西葫芦的做法步骤

步骤 1

选嫩嫩的西葫芦洗净后，平放刨长丝，中间的瓜瓤不要刨进去哦，捋顺摆盘即可。 蒜切片，小米辣切圈，葱切碎，碗里放一点熟芝麻，一点辣椒粉。

步骤 2

起火烧热油倒入搅拌均匀。

步骤 3

先加醋2汤匙，味极鲜2汤匙，鸡精少量，可以尝一下再加盐来调整口味。

步骤 4

要吃之前把调好的料汁加入西葫芦盘内，搅拌均匀，开吃吧！！ 简直太清爽美味了！！

菜谱创建时间：2022-02-13 13:02:56