糯米饭

作者： 王菲不是王菲

用料

• 糯米 3碗
• 葡萄干 适量
• 橘红 1个
• 红枣 10颗
• 白糖 适量
• 油 适量

糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米提前一晚泡发，早上起来控干水分。

步骤 2

白糖兑热水化开，甜度自己掌控，也可以用红糖，看自己喜欢哪种味道

步骤 3

红枣橘红切条备用

步骤 4

粗碗刷油，刷油是为了防粘蒸好后更好的翻碗，按自己的喜好摆好葡萄干红枣橘红

步骤 5

装入糯米，一定要压实，三碗米泡发后大概可以做六碗

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步骤 6

步骤 6

加入白糖水，只需要比糯米高出一点点就可以了

步骤 7

蒸锅把水烧开，放入糯米碗，蒸一个半小时

步骤 8

蒸好后翻过来就可以了

菜谱创建时间：2022-02-13 12:52:28