自制烧烤小碳炉

作者： 如梦尘烟

不用的奶粉罐，各种稍微大点的铁桶🛢️罐都可以做，TB一人食的日式方的小烤炉边才11.5厘米左右，直径14.5厘米的冰桶配了个16.5的烤网，搁上煤气灶锅架还可以弄个一人食小火锅。

用料

• 废旧铁桶铁罐
• 能钻孔的工具

自制烧烤小碳炉的做法步骤

步骤 1

1升的冰桶一个，带隔片的那种，在隔片下方切三个长条通风口

步骤 2

怕桶难洗，可以单独做个炭盆，用的是不锈钢调料罐，底部打一些孔，我这个手工硬戳的，不够大，孔径大一些，空气流通好，碳火旺

步骤 3

底下怕烫可以垫个蒸锅架或金属的防烫垫

步骤 4

室内可以放油烟机底下用，烤起来刷油多少都有烟的，我在室外烤的，配的小烤网没到家，用的大的，怕翻了，拆了个电热火锅炉体，刚好可以放里面

步骤 5

加个煤气灶上的锅架就可以烧水煮火锅了

步骤 6

碳盒底下透气孔还是开大一点，通风好火力好

步骤 7

来个组装图，里面是我用生锈不用的调料罐做的专门放炭火的桶（也叫炭盆），正好比外桶小一圈个，可以放进大桶里，这样通风孔也好，清理炭盆也方便，外桶下口位置也要有进风口的啊。横着第一组是用的1升冰桶改的，第二组是用奶粉罐改的，效果一样的，只是奶粉罐口直径稍小一点点，配的是16.5厘米的烤网，烤网尺寸刚刚好的容易滑，买大一点好用，图片看不清可以点开看大图。。。

步骤 8

烤红薯包上锡纸，松松的扣上个大一点的不锈钢盆，熟得快一些

步骤 9

挺简单吧，烧烤走起～

菜谱创建时间：2022-02-13 12:01:32