糯米洗一下(一遍即可),泡24小时。
泡好的糯米平铺到盘子里,为防止粘盘子,盘底放保鲜膜。蒸30分钟。
准备蜜枣、豆沙、蜜豆。
碗底铺保鲜膜,刷上一层玉米油,摆上蜜枣。
铺上一层糯米。
铺一层都少。
再铺上一层糯米。
铺一层蜜豆,撒上红糖。
再铺上一层糯米,倒入开水,稍没过已铺好的糯米即可。
蒸2个小时。
倒扣到盘子里,甜甜蜜蜜。