红茶曲奇饼干

作者： 羽蒙Ethereal

用料

• 黄油 100克
• 糖粉 40克
• 鸡蛋 17克
• 低筋面粉 150克
• 红茶粉 3克

红茶曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化成膏状。

步骤 2

加入糖粉，拌匀一点，用手动打蛋器打匀。（喜欢酥，多打一下。喜欢脆，打匀就行） 分次加入常温鸡蛋液（鸡蛋需过筛）打发

步骤 3

加入低筋面粉拌均匀，刮刀叠。用打蛋器打一下，刮刀均匀面团。

步骤 4

如图

步骤 5

如图

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步骤 6

步骤 6

加入红茶粉。拌均匀。

步骤 7

擀面皮，厚度3或者4毫米。

步骤 8

冷冻一下。

步骤 9

压成小饼干。

步骤 10

放入饼干垫。

步骤 11

上面盖一个饼干垫烧烤。

步骤 12

160℃，22分钟。

步骤 13

香脆！

菜谱创建时间：2022-02-12 17:42:43