海盐雪花酥

作者： mandyzheng

用小奇福饼干做的雪花酥总是被评价太甜，那么就来改用奶盐苏打咸饼干做吧，出品口感出奇的好，大受亲戚朋友的欢迎👏

用料

• 黄油 40克
• 奶盐苏打饼干+奥利奥饼干(去夹层奶油) 120+60克
• 低糖棉花糖 180克
• 花生 80克
• 海盐 3克
• 奶粉 50克

海盐雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料。 家里苏打饼干不够，凑些奥利饼干(去掉夹层的奶糖。

步骤 2

饼干和坚果先放进微波炉加热1分钟。 黄油下锅慢火加热融化。

步骤 3

加入棉花糖和奶粉，小火加热。

步骤 4

融成一团的状态，要马上熄火。

步骤 5

均匀倒入饼干果仁。

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步骤 6

步骤 6

用硅胶刀翻炒，粘成一团。

步骤 7

戴上硅胶手套，从锅里取出混合物，乘热快速翻转拉伸拉丝，让饼干和果仁均匀粘上棉花糖浆

步骤 8

利用金盘的边直角，用塑料刮刀挤压成方体。放冰箱冷藏凝固后切小块包装。

步骤 9

这是一款特别受欢迎的咸味雪花酥。

菜谱创建时间：2022-02-12 16:54:35