焦糖草莓蛋糕

作者： 蓝木云

草莓成熟的季节自然少不了草莓蛋糕，车厘子，枇杷的搭档更是棒棒哒！

用料

• 抹面奶油 500克
• 焦糖酱（黄油30克，糖50g，奶油100克，奶油换成牛奶也是可以的，不用提前熬，省得进了冰箱硬得象石头） 克
• 8寸戚风蛋糕胚
• 细砂糖 60克
• 玉米油 60克
• 鸡蛋 5个
• 低筋粉 85克
• 牛奶 60克
• 标花奶油 120克
• 标花奶油用糖 12克
• 草莓 若干
• 大枇杷 10个
• 车厘子 15个

焦糖草莓蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋糕分三片，第一层，抹焦糖奶油，上草莓丁。

步骤 2

第二层，焦糖奶油，枇杷丁，枇杷特别好吃，但容易变色，不能摆面上，夹心不错！

步骤 3

抺面之后把男友摆在中间，摆草莓，车厘子。

步骤 4

标花装饰

步骤 5

好看好吃！标花的奶油不用焦糖酱，口感和色彩会更丰富！

菜谱创建时间：2022-02-12 14:54:52