阿胶黑芝麻汤圆

作者： 东阿王掌柜

元宵节来临，纯手工汤圆，团团圆圆，快来和孩子一起互动吧

用料

• 糯米粉 300克
• 阿胶 30克
• 黑芝麻 200克
• 冰糖 50克
• 奶粉 50克
• 蜂蜜 适量
• 温水 适量

阿胶黑芝麻汤圆的做法步骤

步骤 1

黑芝麻200克炒熟备用，或者直接用熟黑芝麻

步骤 2

阿胶30克，冰糖50克，奶粉50克，称重备用

步骤 3

小技巧：黑芝麻油性大，可与冰糖一起打粉。

步骤 4

阿胶打粉，与奶粉一起加入黑芝麻冰糖粉中，搅拌均匀。

步骤 5

加入蜂蜜，搅拌均匀，平铺在盘子里，这样汤圆陷就做好了，冰箱冷藏20分待用

步骤 6

准备汤圆皮

步骤 7

冰箱取出汤圆陷，搓成团子

步骤 8

包好，完工。

菜谱创建时间：2022-02-12 14:33:06