小料超级多,酸酸辣辣的口味~
米线冷水下锅,十分钟后,捞起备用。肥牛焯水后,捞起备用。
油热后,放入洋葱丁、番茄丁,小炒一下,倒入320毫升的热水。
依次倒入炸肉酱、特浓大骨汤、港式甜醋汁,水开后,加入米线、肥牛,此刻已是满屋飘香,盛出~
盛出后即可加入鲜脆黄豆芽、三秒炸响铃、香葱等,爱吃辣的可以撒入干椒粉(魔鬼……贼辣……一秒上头……)就可以开吃啦!冬天来一碗,咕嘟咕嘟,酸酸辣辣,吸溜吸溜,超级满足~~~