首先我们把除了油以外的面团料全部倒入厨师机打到粗糙的手套膜，然后把油加进去把面团打到9分手套膜，我是室温大约26℃醒发2倍。
然后把面团平均分成5份，揉圆松弛10分钟，然后擀成牛舌状。如上图。
接着做，如上图。
卷起，如上图。
都搓成长条，如上图。
拿起一条均折叠三等份长度，开始编辫，如上图。
如上图操作。
把所有的长条都分别编成小辫，轻轻的在小辫上边拍一拍，在原有的高度上拍稍微扁一些。
36—38℃发酵1.5倍大。这个过程把培根和葱叶切丁备用。芝士碎解冻。
等面包发酵到1.5倍大，烤箱上下管180℃预热，用刷子把番茄酱刷在发好的面包上面。如上图。
依次撒上培根，葱，芝士碎。如上图。
挤上沙拉酱，如上图。
烤箱预热好了后，把面包放进烤箱中层，上管160℃，下管175℃，烤15—18分钟（根据个人烤箱的温度脾气参考烘培时间）
面包烤好后立即出炉，出炉后轻震以下，脱模具，放在网架上即可。待凉了后装进密封盒或者食品袋里一定要把食品袋口扎紧。这样三左右面包都是软的。