0⃣️失败泡发海参

作者： 百灵鸟diy烘焙坊

用料

• 海参 只
• 纯净水 克

0⃣️失败泡发海参的做法步骤

步骤 1

我这是90头的海参

步骤 2

清水洗干净，找个玻璃瓶加入纯净水，水一定要没过海参，放冰箱冷藏一天

步骤 3

第二天换一次水，继续冰箱冷藏，第三天换一次水，这样连续泡发3天

步骤 4

泡发好的海参，找个干净的剪刀，剪开肚皮到嘴这一段，把内脏和沙嘴的脏东西去除，中间的筋剪断，为了后面更好的起发

步骤 5

重新洗干净海参

步骤 6

冷水入锅，大火烧开，立马关到小火，继续煮20分钟，关火焖到自然冷却，换新的纯净水，继续放冰箱冷藏

步骤 7

第二天重新煮一次，方法跟第一次一样

步骤 8

煮好的海参加入纯净水再放冰箱冷藏3天，每天都换一次新水

步骤 9

胖胖的海参发好了

步骤 10

看一下对比图

菜谱创建时间：2022-02-11 21:37:42