莴笋去皮洗干净,切断,切丝
刹水,加一勺盐翻拌下大概十分钟,用手抓下把水倒掉 可以尝下,咸的话可以用凉开水冲下,不咸可以继续下一步
莴笋中加入一勺香油拌匀,撒上点熟芝麻(小朋友喜欢吃松子,所以我有时候也会加松子) 好了,开吃