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蒲烧茄子(懒人版‼️)
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作者:
ni宝贝
用料
茄子
2个
葱
1根
大蒜
4瓣
油
润锅就可以
生抽
2勺半
老抽
1勺半
蚝油
1勺
盐
可加可不加,最后尝尝味道哈
水
少量,留个底汁即可
蒲烧茄子(懒人版‼️)的做法步骤
步骤 1
切片,上面划两刀,别划断了,蒸锅蒸至八成熟,夹出放至盘中备用
步骤 2
热锅凉油放入蒜末葱末,炒香后倒入茄子 翻炒均匀后倒入料汁生抽加老抽加蚝油加半碗水
步骤 3
最后熟后,尝一下味道,盐酌情放 完成👌
菜谱创建时间:2022-02-11 17:13:59
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